На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА | |
Номер публикации патента: 2322809 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A21D013/00 | Аналоги изобретения: | RU 2245048 С1, 27.01.2005. SU 1409187 А1, 15.07.1988. RU 2255484 С2, 10.07.2005. RU 2140159 С1, 27.10.1999. |
Имя заявителя: | Галкин Александр Евгеньевич (RU),Галкин Евгений Алексеевич (RU) | Изобретатели: | Галкин Александр Евгеньевич (RU) Галкин Евгений Алексеевич (RU) | Патентообладатели: | Галкин Александр Евгеньевич (RU) Галкин Евгений Алексеевич (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности. Выпекают мучную оболочку из заварного теста, в состав которого вводят отруби. Начинку готовят на основе мяса или сои, или овощей при смешивании до однородного состояния готовых к употреблению охлажденных и измельченных компонентов из мяса животных или птиц, или сои, или шпината и/или стручковой фасоли с грибами, сыром и специями.
|