ГОСТ Р 51921-2002, Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes, 2002 год. Общая медицинская микробиология. /Под ред. ЛАБИНСКОЙ А.С. 2005, с.568-571. RU 2196827 C1, 20.01.2003. RU 2184782 C2, 10.07.2002. RU 2384613 C2, 20.03.2010. RU 2268307 C1, 20.01.2006. SU 374373 A1, 20.03.1973.
Имя заявителя:
Учреждение Российской академии медицинских наук Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии Сибирского отделения РАМН (RU)
Изобретатели:
Зайцева Елена Александровна (RU) Фатеева Людмила Николаевна (RU)
Патентообладатели:
Учреждение Российской академии медицинских наук Научно-исследовательский институт эпидемиологии и микробиологии Сибирского отделения РАМН (RU)
Реферат
Изобретение относится к биотехнологии и может быть использовано как в научно-исследовательской, так и в практической работе для санитарно-эпидемиологического и ветеринарного контроля зараженности продуктов питания, объектов окружающей среды в центрах Госсанэпиднадзора, пищевой промышленности. Питательная среда содержит сухой концентрат отвара молок лососевых рыб, микробиологический агар, хлорид натрия, глюкозу, дрожжевой экстракт, активированный уголь (порошок), дистиллированную воду в заданных количествах и 30%-ную эмульсию яичного желтка, которую добавляют после стерилизации питательной среды из расчета 50 мл/л стерильной среды. Изобретение позволяет сократить сроки выявления лецитиназной активности листерий.
Поиск патентов
Получить полное описание патента