На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ПЛОДОВ ИЛИ ОВОЩЕЙ К ХРАНЕНИЮ | |
Номер публикации патента: 2219736 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A01F025/00 A23B007/154 C12P001/02 A23L003/3463 | Аналоги изобретения: | RU 2120207 C1, 20.10.1998. ШИРОКОВ Е.П., ПОЛЕТАЕВ В.И. Хранение и переработка плодов и овощей. - М.: Агропромиздат, 1989, с. 108 и 109. RU 2155469 C1, 10.05.2000. RU 2067808 C1, 20.10.1996. ЕРОШИН В.К. и др. Исследование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода Mortierella: микробиологический метод селекции продуцентов арахидоновой кислоты. - Микробиология, 1996, т.65, № 1, с. 31-36. |
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений | Изобретатели: | Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений |
Реферат | |
Изобретение предназначено для использования в области хранения растениеводческой продукции. Плоды или овощи перед закладкой в термостатируемое хранилище подвергают гидроохлаждению сатурированным водным раствором препарата, полученного из биомассы микромицета Mortierella minutissima по заданной технологии.
|