|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ К ХРАНЕНИЮ |  |
Номер публикации патента: 2218717 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A01F025/00 C12P001/00 C12P001/02 A23L003/3463 A23B007/154 | | Аналоги изобретения: | RU 2120207 С1, 20.10.1998. ШИРОКОВ Е.П., ПОЛЕГАЕВ В.И. Хранение и переработка плодов и овощей. - М.: Агропромиздат, 1989, с.108 и 109. RU 2116314 С1, 27.07.1998. СКОРИКОВА Ю.Г. и др. Хранение овощей в условиях гидроорошения. - Краснодар: КПИ, 1981, с.12 и 13. WO 92/13086, 06.08.1992. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений | | Изобретатели: | Юшина Е.А.
Квасенков О.И.
Ермоленко С.А. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт биологической защиты растений |
Реферат | |
Изобретение относится к области обработки плодов и овощей перед закладкой их на хранение. Способ заключается в том, что плоды и овощи перед закладкой в термостатируемое хранилище подвергают гидроохлаждению сатурированным водным раствором препарата антисептика. Последний получают из биомассы микромицета Pythium insidiosum.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента