На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОНСЕРВОВ "ПЛОДЫ ПРОТЕРТЫЕ С САХАРОМ" | |
Номер публикации патента: 2255490 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23B007/155 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2060689 C1, 27.05.1996. RU 2200434 C1, 20.03.2003. RU 2196489 C1, 20.01.2003. RU 2197104 C1, 27.01.2003. RU 2111679 C1, 27.05.1998. US 6166230, 26.12.2000. |
Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | Изобретатели: | Квасенков О.И. (RU) | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии консервной промышленности. Предложен способ получения консервов “Плоды протертые с сахаром”. Предложенный способ предусматривает подготовку плодов, добавление сахарного раствора, кавитационное измельчение плодов в сахарном сиропе и отделение пюре в асептических условиях.
|