На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА | |
Номер публикации патента: 2211641 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/02 A23L002/04 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2155519 C1, 10.09.2000. RU 2160024 C1, 10.12.2000. RU 2153818 C1, 10.08.2000. |
Имя заявителя: | Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства | Изобретатели: | Заремук Р.Ш. Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства |
Реферат | |
Растительное сырье обрабатывают препаратом, полученным из биомассы микромицета Mortierella sepedonioides по заданной технологии, выдерживают, измельчают и пропускают между парными электродами. В результате этого исключается опалесценция и повышается производительность. Изобретение относится к технологии сокового производства.
|