На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ ПЕРЕД ИЗВЛЕЧЕНИЕМ СОКА | |
Номер публикации патента: 2214118 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/02 A23L002/04 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2155514 C1, 10.09.2000. RU 2155515 C1, 10.09.2000. ЕРОШИН В.К. и др. Исследование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода MORTIERELLA: микробиологический метод селекции продуцентов арахидоновой кислоты. - Микробиология, 1996, Т. 65, № 1, с. 31-36. |
Имя заявителя: | Кубанский государственный технологический университет | Изобретатели: | Квасенков О.И. | Патентообладатели: | Кубанский государственный технологический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии сокового производства. Способ предусматривает измельчение растительного сырья и пропускание его между парными электродами. При этом перед измельчением сырье обрабатывают препаратом, полученным путем последовательного экстрагирования биомассы микромицета Mortierella spinosa var.
|