На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПЛОДОВ И ЯГОД | |
Номер публикации патента: 2347505 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L003/00 A23B007/00 | Аналоги изобретения: | SU 1782157 A3, 15.12.1992. SU 950291, 15.08.1982. UA 75846 C2, 15.05.2006. SU 878241, 07.11.1981. |
Имя заявителя: | Исригова Татьяна Александровна (RU) | Изобретатели: | Исригова Татьяна Александровна (RU) Салманов Мусашейх Мажитович (RU) | Патентообладатели: | Исригова Татьяна Александровна (RU) |
Реферат | |
Способ включает промывку проточной водой и расфасовку плодов и ягод в банку. После этого производят заливку плодов и ягод предварительно профильтрованным и подогретым до температуры 45°С виноградным соком. Пастеризацию консервов проводят при температуре 85°С в течение 15 мин. Предложенный способ позволяет получить компоты, рекомендуемые для детского и диетического питания.
|