|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПЛОДОВ ПАСЛЕНОВЫХ КУЛЬТУР |  |
Номер публикации патента: 2328127 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B007/154 A23L001/212 | | Аналоги изобретения: | ПОСКРЕБЫШЕВА Г.И. Энциклопедия домашней кухни. - М.: ОЛМА-ПРЕСС, 2002, стр.220-223. RU 2157635 С1, 20.10.2000. SU 991984 A1, 30.01.1983. |
| Имя заявителя: | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" (RU) | | Изобретатели: | Бурдун Алексей Михайлович (RU)
Куцеев Владимир Васильевич (RU)
Куцеев Виталий Владимирович (RU)
Марченко Сергей Александрович (RU) | | Патентообладатели: | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Кубанский государственный аграрный университет" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам консервирования плодов пасленовых культур. Способ включает приготовление заливки с медом, укладывание плодов и специй в емкость, заполнение емкости заливкой и герметичное закупоривание емкости. При этом мед растворяют в кипяченой воде, не содержащей хлора, затем в водный раствор меда добавляют концентрат микроорганизмов молочнокислой трофической микробиологической системы в соотношении 1000:1 соответственно и выдерживают без дост
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента