На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ВАФЕЛЬ | |
Номер публикации патента: 2217917 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A21D013/08 | Аналоги изобретения: | RU 9675 U1, 16.05.1999. RU 2121799 C1, 20.11.1998. RU 2129804 C1, 10.05.1999. RU 2169485 C1, 27.06.2001. |
Имя заявителя: | Открытое акционерное общество "Акконд" | Изобретатели: | Иванов В.Н. Афанасьева Г.А. Кузьмина Л.А. | Патентообладатели: | Открытое акционерное общество "Акконд" |
Реферат | |
Изобретение относится к кондитерской промышленности и может быть использовано для приготовления мучных кондитерских изделий. Состав включает смесь для приготовления вафельных листов и смесь для приготовления начинки. При этом смесь для приготовления вафельных листов содержит муку пшеничную высшего сорта, меланж, соль и соду пищевые, какао порошок, лецитин, а смесь для приготовления начинки - сахарную пудру, молоко сухое обезжиренное, ароматизатор Кокосовый орех, заменитель какао масла и масло кок
|