На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВАФЕЛЬ | |
Номер публикации патента: 2292143 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A21D013/08 | Аналоги изобретения: | SU 1720470 A, 15.03.1992. ШЕПЕТОВА Т. Продукт нового поколения, перспектива развития. - М.: Пищевая промышленность, 2000, №1, с.34-35. RU 2215442 С2, 10.11.2003. |
Имя заявителя: | Маланов Алексей Михайлович (RU) | Изобретатели: | Маланов Алексей Михайлович (RU) | Патентообладатели: | Маланов Алексей Михайлович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к производству мучных кондитерских изделий, и может быть использовано для получения вафельных листов и вафельных изделий. Состав для приготовления вафель содержит муку пшеничную высшего или первого сорта, масло растительное и натрий двууглекислый, соль, а также натуральную добавку при соответствующем соотношении компонентов.
|