На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СУХОЙ СМЕСИ ДЛЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА ИЛИ КОКТЕЙЛЯ | |
Номер публикации патента: 2238012 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L002/39 A23L002/52 A23L002/00 | Аналоги изобретения: | RU 2056772 C1, 27.03.1996. RU 2056773 C1, 27.03.1996. RU 97112306 A, 10.06.1999. RU 2019106 C1, 10.01.2001. RU 2161423 C1, 10.01.2001. КОЛЧЕВА Р.А. и др. Производство пива и безалкогольных напитков. - М.: Агропромиздат, 1985, с. 234 и 235. |
Имя заявителя: | Снигур Галина Георгиевна (RU) | Изобретатели: | Снигур Г.Г. (RU) | Патентообладатели: | Снигур Галина Георгиевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, а более точно к изготовлению и производству безалкогольных витаминизированных напитков. Способ заключается в том, что сухую смесь готовят в три этапа, смешивая и гранулируя ингредиенты одновременно. Причем на первом этапе в гранулятор к веществу со сладким вкусом в пересчете на сахар, пищевой кислоте, вкусовому ароматизатору, -каротину, пантотеновой кислоте, витаминам Е, В2, В6, В12, фолиевой кислоте и биотину, добавляют никотинамид.
|