На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "ПЛОДЫ ПРОТЕРТЫЕ С САХАРОМ" | |
Номер публикации патента: 2273441 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23L003/3463 A23L001/212 C12P001/02 | Аналоги изобретения: | RU 2060690 C1, 27.05.1996. RU 2000066 С, 07.09.1993. RU 2183934 С2, 27.06.2002. RU 2182441 С2, 20.05.2002. RU 2116314 C1, 27.07.1998. ЕРОШИН В.К. и др. Использование синтеза арахидоновой кислоты грибами рода Mortierella: микробиологический метод селекции продуцентов арахидоновой кислоты. Микробиология. 1996, т.65, с.33. |
Имя заявителя: | Квасенков Олег Иванович (RU) | Изобретатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) | Патентообладатели: | Квасенков Олег Иванович (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и может быть использовано в технологии консервной промышленности для производства консервов «Плоды протертые с сахаром». Для осуществления способа проводят подготовку сырья по традиционной технологии. Сахар просеивают, пропускают через магнитный уловитель, растворяют в воде и фильтруют.
|