САКИЕВ А.Э. Совершенствование технологии комплексной переработки табака и махорки в условиях Кыргызской республики. Автореферат дис. к.т.н. - Краснодар: КубГТУ, 2003, с.12-15. RU 2250732 С2, 27.04.2005. AU 1029300 А, 21.03.2000. RU 2271118 С2, 10.03.2006. RU 2148940 С1, 20.05.2000.
Имя заявителя:
Квасенков Олег Иванович (RU)
Изобретатели:
Квасенков Олег Иванович (RU)
Патентообладатели:
Квасенков Олег Иванович (RU)
Реферат
Изобретение относится к технологии производства некурительных никотинсодержащих изделий типа водного насвая. Способ предусматривает подготовку рецептурных компонентов, экстрагирование кардамона жидкой двуокисью углерода с отделением соответствующей мисцеллы, резку махорки и корня мыльнянки, их сушку в поле СВЧ до остаточной влажности около 20% при мощности поля СВЧ, обеспечивающей разогрев сырья до температуры внутри кусочков 80-90°С, в течение не менее 1 часа. Махорку и корень мыльнянки смешивают и пропитывают отделенной мисцеллой с содержанием экстракта 0,03% от массы смеси с одновременным повышением давления. Затем сбрасывают давление до атмосферного с одновременным замораживанием смеси, осуществляют возгонку и удаление двуокиси углерода с одновременным вспучиванием смеси. К смеси добавляют концентрат алычового сока, сахарного сиропа, цитрата кальция и/или магния и воды и формуют полученную смесь. Способ позволяет получить некурительное никотинсодержащее изделие, обладающее улучшенными органолептическими свойствами и увеличенным сроком хранения, при сокращении потерь ароматических веществ и никотина исходного сырья.