На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ УТФЕЛЯ ПОСЛЕДНЕЙ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ К ЦЕНТРИФУГИРОВАНИЮ | |
Номер публикации патента: 2137841 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | C13F001/02 | Аналоги изобретения: | 1. Акиндинов И.Н., Люсый Н.А., Колесников Б.Ф. Оптимальный технологический режим кристаллизации увариванием и охлаждением последнего продукта. - М.: ЦНИИТЭИ пищепром, 1976, с.1 - 3. 2. Сапронов А.Р. Технология сахарного производства. - М.: Колос, 1998, с.334 - 335. 3. SU 931742 A, 1982. 4. SU 1306959 A, 1987. 5. SU 1161557 A, 1985. |
Имя заявителя: | Московский государственный университет пищевых производств | Изобретатели: | Бугаенко А.И. Тужилкин В.И. Бугаенко И.Ф. | Патентообладатели: | Московский государственный университет пищевых производств |
Реферат | |
Изобретение относится к сахарному производству. Способ предусматривает раскачку утфеля последней кристаллизации разбавителем. В качестве последнего используют оттек с содержанием сухих веществ CВ 25 - 30%, который подают на уваривание этого раскачиваемого утфеля. Способ позволяет уменьшить растворение сахара при раскачке утфеля и, следовательно, снизить содержание сахара в мелассе.
|