Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложенное устройство для регистрации молочного потока имеет канал со входом и выходом, по меньшей мере, два электропроводных элемента, расположенных в канале на расстоянии друг от друга. По меньшей мере, один электропроводный элемент выполнен кольцеобразным, по меньшей мере, второй элемент выполнен по существу штыреобразным. Канал имеет, по меньшей мере, одну камеру с измерительным узлом для измерения проводимости молока. Перед входным отверстием камеры расположен обтекаемый элемент, по меньшей мере, частично образованный штыреобразным электропроводным элементом. Предложено также приспособление для определения количества молока, содержащее вышеописанное устройство и, по меньшей мере, одну электронную схему, которая через сигнальную шину соединена с, по меньшей мере, двумя электропроводными элементами. Группа изобретений обеспечивает упрощение конструкции, повышение надежности оценки количества протекающего молока. 2 н. и 16 з.п. ф-лы, 2 ил.