На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ОХЛАДИТЕЛЬ СЛИВОК К МАСЛООБРАЗОВАТЕЛЮ | |
Номер публикации патента: 2332843 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A01J015/12 | Аналоги изобретения: | RU 735223 A1, 25.05.1980. RU 741829 A1, 25.06.198. ВЫШЕМИРСКИЙ Ф.А. Производство сливочного масла. Справочник. - М.: Агропромиздат, 1988, с.303. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет" (RU) | Изобретатели: | Чеботарев Евгений Алексеевич (RU) Малсугенов Александр Владимирович (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Северо-Кавказский государственный технический университет" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности, а именно к устройствам для производства масла методом преобразования высокожирных сливок. В конструкции охладителя для сливок к маслообразователю число скребковых ножей, установленных на турбулизаторах, увеличивается по ходу движения продукта. Турбулизаторы установлены с возможностью увеличения частоты вращения по ходу движения продукта за счет снабжения охладителя несколькими ведущими валами, расположенными один внутри другого.
|