|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ЖИВОЙ РЫБЫ |  |
Номер публикации патента: 2136151 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A01K063/00 A23B004/14 | | Аналоги изобретения: | JP 61-29688 В, 08.07.86. SU 1230574 А1, 15.05.86. Обзорная информация, серия Обработка рыбы и морепродуктов, вып. 3, Современное состояние технологии обработки лососевых рыб. - М.: Минрыбхоз СССР ЦНИИТЭИРХ, 1982, с. 2-4. |
| Имя заявителя: | Калининградский государственный технический университет | | Изобретатели: | Семенов Б.Н.
Семенов Я.Б.
Тормосов Д.Д.
Тормосов В.С. | | Патентообладатели: | Калининградский государственный технический университет |
Реферат | |
Способ предназначен для хранения живых рыб тунцового промысла. Герметичную емкость, в которой хранят рыбу, предварительно заполняют морской водой и в качестве консерванта в воду добавляют газообразный азот. Азот добавляют в соотношении рыба : азот - 5 : 1. Использование в качестве консерванта газообразного азота позволяет существенно замедлить окисление липидов и развитие аэробной микрофлоры и тем самым увеличить продолжительность хранения живой рыбы. 1 з.п. ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента