На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СДОБНОГО ПЕЧЕНЬЯ | |
Номер публикации патента: 2099950 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A21D013/08 | Аналоги изобретения: | Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. - М.: Экономика, 1986, с. 275. SU, патент, 2021724, кл. A 21 D 13/08, 1994. |
Имя заявителя: | Гильмиярова Фрида Насыровна | Изобретатели: | Гильмиярова Ф.Н. Радомская В.М. Виноградова Л.Н. Бабичев А.В. Кретова И.Г. | Патентообладатели: | Гильмиярова Фрида Насыровна |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности для приготовления печенья со свойствами, защищающими организм от действия неблагоприятных факторов, загрязняющих внешнюю среду. Сущность изобретения: в рецептуру сдобного печенья входит мучной порошкообразный полуфабрикат, сахар, сливочное масло, меланж и добавки из измельченных семян расторопши при соответствующем процентном содержании.
|