На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ГОЛОВ КРУПНЫХ РЫБ | |
Номер публикации патента: 94025446 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94025446 |
|
|
|
Имя заявителя: | Научно-производственное предприятие "Контракт" | Изобретатели: | Лазарев Ю.М. Соколов В.Н. Дементьев Ю.Б. Саркисьянц Э.Н. Петросов |
Реферат | |
Устройство относится к области разработки машин и механизмов для переработки пищевых продуктов, в частности для переработки рыбы крупных ценных пород. Целью изобретения является механизация процесса экономичного отделения голов ценных пород рыб в условиях мелкосерийного производства. Новизна изобретения заключается в том, что предложен нож оригинальной формы, использующий ударный принцип, снабженный режущей гранью, изогнутой под углом. Устройство обеспечивает экономичную разделку рыб, отсутствие в рабочей зоне смазочных материалов, отсутствие электрических линий и соединений во влажной среде, исключает возможность выхода из строя электрооборудования и поражения электрическим током обслуживающего персонала.
|