На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 94028401 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94028401 |
|
|
|
Имя заявителя: | Акционерное общество закрытого типа "Экотех" | Изобретатели: | Бутина Е.А. Корнена Е.П. Жарко М.В. Худых Т.В. Швец Т.В. Левачев М.М. Арутюнян Н.С. Тимофеен |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой, а именно к масложировой промышленности и может быть использовано для производства пищевых продуктов специального назначения, имеющих иммуностимулирующие свойства. Целью изобретения является создание физиологического масложирового продукта растительного происхождения, имеющего иммуностимулирующие свойства. Масложировой продукт представляет собой растительные фосфолипиды, полученные гидратацией нерафинированного растительного масла в зоне воздействия переменного вращающегося электромагнитного поля напряженностью 50 - 250 кА/м, обработкой в зоне воздействия постоянного электромагнитного поля напряженностью 250 - 350 кА/м и сушкой при температуре 55 - 65oС.
|