На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
ЛИПИДНЫЙ СОСТАВ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ, ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ НА ЕГО ОСНОВЕ | |
Номер публикации патента: 94029679 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94029679 |
|
|
|
Имя заявителя: | Сосьете де Продюи Нестле С.А. (CH) | Изобретатели: | Умберто Бракко[IT] Эрик Куаффьер[FR] | Номер конвенционной заявки: | 93113326.8 | Страна приоритета: | EP | Патентный поверенный: | Матвеева Н.А. |
Реферат | |
Липидный состав, предназначенный для использования в качестве пищи и в пищевых продуктах, основанный на смеси масел, выбранных для обеспечения баланса между всеми липидными семействами, способными вносить незаменимые жирные кислоты в оптимальных физиологических пропорциях и регулировать метаболизм этих жирных кислот. Состав является особенно пригодным для использования в качестве столового масла или в качестве субстрата для липидов пищи.
|