На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2105481 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23B007/02 A23L003/42 | Аналоги изобретения: | SU, авторское свидетельство, 378226, кл. A 23 B 7/02, 1973. |
Имя заявителя: | Чичаев Эдуард Михайлович | Изобретатели: | Чичаев Эдуард Михайлович Гранникова Галина Михайловна | Патентообладатели: | Чичаев Эдуард Михайлович Гранникова Галина Михайловн |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности при консервировании пищевых продуктов, где пищевые продукты перемещают в термоклаве конвейером через кипящий там раствор крахмала. Это позволяет снизить энергоемкость способа, и сохранить пищевые свойства продуктов при хранении. 1 ил.
|