|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ "ЗЕЛЁНЫЙ ГОРОШЕК" ИЗ СУШЁНОГО ЗЕРНА |  |
Номер публикации патента: 2241339 |  |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "ЛЕНОК-М" (RU) | | Изобретатели: | Эльдарханова И.Б. (RU)
Коваленский А.И. (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "ЛЕНОК-М" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к технологии производства консервов “Зеленый горошек”. Способ включает фасовку в потребительскую тару зерна горошка и заливочной жидкости, включающей добавку для предотвращения разваривания. Затем производят герметизацию и стерилизацию. В качестве добавки для предотвращения разваривания используют смесь консерванта и этилендиаминтетрауксусной кислоты или ее соли со щелочными металлами или аммонием.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента