|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ХРАНЕНИЯ ОЧИЩЕННОГО КАРТОФЕЛЯ |  |
Номер публикации патента: 2248129 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23B007/157 A23B007/16 | | Аналоги изобретения: | SU 1387952, 15.04.1988. RU 2157635 С1, 20.10.2000. CN 1310962, 05.09.2001. RU 2084182 С1, 20.07.1997. |
| Имя заявителя: | Домбровская Нина Николаевна (RU) | | Изобретатели: | Домбровская Н.Н. (RU) | | Патентообладатели: | Домбровская Нина Николаевна (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности и касается способа хранения очищенных овощей от потемнения и подсыхания, в частности картофеля. Способ хранения картофеля предусматривает промывку, очистку и калибровку картофеля. Затем его помещают в водный соляной раствор (5-10)% концентрации и упаковывают таким образом, чтобы весь картофель находился в растворе.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента