Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


ПОДГОТОВЛЕННЫЕ К ХРАНЕНИЮ ЛОМТИКИ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ И СПОСОБЫ ИХ ОБРАБОТКИ

Номер публикации патента: 2421003

Вид документа: C2 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 2009104698/13 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A23B007/02    
Аналоги изобретения: DE 3443218 A1, 28.05.1986. US 5,645,876 A, 08.07.1997. RU 2216259 C2, 20.11.2003. 

Имя заявителя: НЕСТЕК С.А. (CH) 
Изобретатели: ЭРЛЕ Ульрих (CH)
ЛЕРМЕР Роланд (DE) 
Патентообладатели: НЕСТЕК С.А. (CH) 

Реферат


Изобретение относится к пищевой промышленности. Предложен дегидратированный ломтик овоща или фрукта с естественным цветом, имеющий контур и толщину и приспособленный для быстрого восстановления путем процесса регидратации. Ломтик имеет контур, по существу, такой же, как контур соответствующего ломтика сырого овоща или фрукта до дегидратации, без сморщивания. Толщина ломтика меньше на 20-95% по сравнению с толщиной соответствующего ломтика сырого овоща или фрукта. Дегидратированный ломтик имеет плоскую поверхность. Предложен способ получения указанных дегидратированных ломтиков. Группа изобретений позволяет получить дегидратированные ломтики овощей или фруктов, при длительном хранении сохраняющие естественный и свежий вид и вкус. 6 н. и 22 з.п. ф-лы, 1 ил.

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"