

	Главная Патентный отдел Технологии Справочник ГРНТИ Прием Наши координаты Обратная связь

Поиск патентов

Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

Патентный отдел

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»

Вернуться к списку

СПОСОБ СУШКИ БАКЛАЖАНОВ

Номер публикации патента: 2423864

Вид документа:	C1
Страна публикации:	RU
Рег. номер заявки:	2010108637/13

Получить полное описание патента

Редакция МПК:	6
Основные коды МПК:	A23B007/01
Аналоги изобретения:	RU 2305235 C1, 27.08.2007. RU 2122333 C1, 27.11.1998. RU 2043585 C1, 10.09.1995.

Имя заявителя:	Алексанян Игорь Юрьевич (RU), Дяченко Эдуард Павлович (RU), Максименко Юрий Александрович (RU), Ермолаев Виталий Витальевич (RU)
Изобретатели:	Алексанян Игорь Юрьевич (RU) Дяченко Эдуард Павлович (RU) Максименко Юрий Александрович (RU) Ермолаев Виталий Витальевич (RU) Титова Любовь Михайловна (RU)
Патентообладатели:	Алексанян Игорь Юрьевич (RU) Дяченко Эдуард Павлович (RU) Максименко Юрий Александрович (RU) Ермолаев Виталий Витальевич (RU)

Реферат

Изобретение относится к пищевой промышленности. Согласно предложенному способу баклажаны режут на дольки толщиной h=1-3 мм и размещают на плоском игольчатом носителе. Сушат при атмосферном давлении и при двустороннем инфракрасном облучении долек с плотностью теплового потока Е=0,67-3,10 кВт/м² и длине волны инфракрасных лучей, соответствующей максимальной излучательной способности инфракрасных излучателей

=1,39-1,52 мкм. Сушат баклажаны до влажности конечного продукта 6-8%. Способ позволяет увеличить выход конечного продукта.

Вернуться к списку

Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь

Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"