Промышленная Сибирь Ярмарка Сибири Промышленность СФО Электронные торги НОУ-ХАУ Электронные магазины Карта сайта
 
Ника
Ника
 

Поиск патентов

Как искать?
Реферат
Название
Публикация
Регистрационный номер
Имя заявителя
Имя изобретателя
Имя патентообладателя

    





Оформить заказ и задать интересующие Вас вопросы Вы можете напрямую c 6-00 до 14-30 по московскому времени кроме сб, вс. whatsapp 8-950-950-9888

На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента

Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»


СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА РАССЫПЧАТОЙ КАШИ

Номер публикации патента: 2148326

Вид документа: C1 
Страна публикации: RU 
Рег. номер заявки: 99100840 
  Сделать заказПолучить полное описание патента

Редакция МПК: 
Основные коды МПК: A23B009/28   A23L001/10    
Аналоги изобретения: RU 2083133 C1, 10.07.1997. RU 2088115 C1, 27.08.1997. SU 1204170 A, 15.01.1986. Андреенко Л. И др. Производство продуктов детского питания. - М.: ВО Агропромиздат, 1989, с.331. 

Имя заявителя: Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии 
Изобретатели: Васильева Т.А.
Квасенков О.И.
Бурмистров Г.П. 
Патентообладатели: Научно-исследовательский институт пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии 

Реферат


Изобретение относится к технологии производства консервированной каши. Кашу готовят мойкой и бланшировкой крупы с введением в растопленное сливочное масло газожидкостного экстракта биомассы микроорганизмов Pythium ultimum, β-каротина, ванилина, крупы, творога, соли поваренной и профилактической, сахара и аскорбината натрия. Смесь фасуют в герметичную тару и варят крупу с одновременной стерилизацией смеси. Способ позволяет увеличить срок хранения готового продукта и придает ему иммуностимулирующие, радиопротекторные и адаптогенные свойства.


Дирекция сайта "Промышленная Сибирь"
Россия, г.Омск, ул.Учебная, 199-Б, к.408А
Сайт открыт 01.11.2000
© 2000-2018 Промышленная Сибирь
Разработка дизайна сайта:
Дизайн-студия "RayStudio"