На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК "ЖЕНЬШЕНЕВЫЙ" | |
Номер публикации патента: 2125375 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23C021/00 | Аналоги изобретения: | 1. Казанский М.М., Твердохлеб Г.В. Технология молока и молочных продуктов. - М.: Пищепромиздат, 1955, с.161. 2. SU, авторское свидетельство, 938898, кл. A 23 C 21/00, 1982. 3. Переработка и использование молочной сыворотки: технологическая тетрадь. - М.: Росагропромиздат, 1989, с.102. |
Имя заявителя: | Акционерное общество открытого типа Молочный завод "Волгоградский" | Изобретатели: | Фесюн В.Г. Чепрасова Т.Б. Горлов И.Ф. Чернавина И.А. | Патентообладатели: | Акционерное общество открытого типа Молочный завод "Волгоградский" Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясомолочного скотоводства и переработки продукции животноводства |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в молочной промышленности при получении молочных напитков лечебно-профилактического действия. Молочный напиток содержит молочную сыворотку и настойку женьшеня. Получают напиток повышенной биологической ценности с лечебно-профилактическими свойствами и душистым ароматом, напоминающим запах лесного ореха. 2 табл.
|