На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ | |
Номер публикации патента: 2160545 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L001/30 A23C023/00 | Аналоги изобретения: | RU 2105502 C1, 27.02.1998. Гигиенический сертификат 1П-П 1825 от 19.07.1993. |
Имя заявителя: | Грехов Григорий Сергеевич | Изобретатели: | Грехов Г.С. | Патентообладатели: | Грехов Григорий Сергеевич |
Реферат | |
Изобретение может найти использование в пищевой промышленности, в частности, при производстве биологически активного пищевого продукта. Для производства биологически активного пищевого продукта используют автолизат дрожжей, глюкозу, толокно и сухое молоко при следующем соотношении ингредиентов, мас. %: толокно - 5,7 - 28,6; сухое молоко - 1,4 - 14,3; глюкоза - 1,4 - 14,3; автолизат дрожжей - остальное.
|