|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ДЕМИНЕРАЛИЗАЦИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ИХ ПРОИЗВОДНЫХ (ВАРИАНТЫ) |  |
Номер публикации патента: 2192749 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C007/00 A23C009/144 A23C009/146 | | Аналоги изобретения: | US 4803089 A1, 07.02.1989. DE 3445223 A1, 03.10.1985. US 5120416 A1, 09.06.1992. RU 2063141 C1, 10.07.1996. |
| Имя заявителя: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) | | Изобретатели: | ШАВЕРОН Мишель (CH)
БЕРРОКАЛЬ Рафаэль (CH) | | Патентообладатели: | СОСЬЕТЕ ДЕ ПРОДЮИ НЕСТЛЕ С.А. (CH) |
Реферат | |
Изобретение относится к способу деминерализации молочных продуктов и их производных и может быть использовано в молочной промышленности. Способ заключается в том, что жидкое вещество молочного происхождения электродеионизируют в устройстве, включающем камеру разбавления, содержащую слой ионообменной смолы между катионопроницаемой и анионопроницаемой мембранами, камеры концентрирования анионов и катионов, а также электроды для создания электрического поля.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента