|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ СГУЩЕНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2048113 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C001/12 | | Аналоги изобретения: | Авторское свидетельство СССР N 1296090, кл. A 23C 1/12, 1985. |
| Имя заявителя: | Малое научно-внедренческое предприятие "Био-Тон" (RU) | | Изобретатели: | Шпаков Валерий Васильевич[BY]
Анисимов Сергей Владимирович[RU]
Мальцев Виктор Арсеньевич[RU] | | Патентообладатели: | Малое научно-внедренческое предприятие "Био-Тон" (RU) |
Реферат | |
Использование: концентрирование молока и молочных продуктов путем выпаривания в многокорпусных выпарных установках. Сущность изобретения: способ сгущения молока и молочных продуктов предусматривает концентрирование под вакуумом. После слива готового продукта в калоризатор второй ступени подают воду в количестве, достаточном для смыва остатков готового продукта с греющей поверхности.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента