На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
ВАКУУМ - ВЫПАРНОЙ АППАРАТ ДЛЯ СГУЩЕНИЯ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | |
Номер публикации патента: 2101967 | |
Редакция МПК: | 6 | Основные коды МПК: | A23C001/12 | Аналоги изобретения: | SU, авторское свидетельство, 1296090, кл. A 23 C 1/12, 1987. SU, патент, 1766237, кл. A 23 C 1/00, 1992. |
Имя заявителя: | Старцев Владимир Витальевич | Изобретатели: | Старцев Владимир Витальевич | Патентообладатели: | Старцев Владимир Витальевич |
Реферат | |
Использование: сгущение молочных продуктов в условиях малого хозяйства. Сущность изобретения: вакуум-выпарной аппарат для сгущения молочных продуктов состоит из последовательно сообщенных между собой агрегата для откачивания паров продукта, пароотделителя и калоризатора. Агрегат содержит поверхностный конденсатор, включенный последовательно в тракт водоструйного эжектора. Калоризатор содержит емкость-испаритель с электронагревателями, наружную и внутреннюю емкости, образующие контур для теплоносителя. Емкость-испаритель сообщена с контуром для теплоносителя и размещена ниже его уровня. Пароотделитель выполнен в виде кольцевой камеры, расположенной во внутренней емкости калоризатора. 2 з.п. ф-лы, 1 ил.
|