На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
СПОСОБ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ЖИДКИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ В НЕПРЕРЫВНОМ ПОТОКЕ | |
Номер публикации патента: 94036031 | |
Вид документа: | A1 | Страна публикации: | RU | Рег. номер заявки: | 94036031 |
|
|
|
Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности | Изобретатели: | Квасенков О.И. Касьянов Г.И |
Реферат | |
Использование: в пищевой промышленности. Сущность изобретения: жидкому пищевому продукту создают пленочный режим течения в поле центробежных сил и барботируют в него по направлению к оси вращения поля центробежных сил, предпочтительно подаваемый в пульсирующем режиме, сверхзвуковой закрученный поток жидкой фазы двуокиси углерода.
|