На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПАСТЕРИЗАЦИИ ИЛИ СТЕРИЛИЗАЦИИ ЖИДКИХ ИЛИ ПАСТООБРАЗНЫХ СРЕД | |
Номер публикации патента: 2052259 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23L003/00 A23C003/02 | Аналоги изобретения: | 1. Твердохлеб Г.В. и др. Технология молока и молочных продуктов, - М.: Агропромиздат, 1991, с.33. 2. SU, авторское свидетельство 280225, A 23C 3/02, 1971. 3. Богданов Е.А. и др. Технология цельномолочных продуктов и молочнобелковых концентратов. - М.; Агропромиздат, 1989, с.10. 4. Богданов Е.А. и др. Производство цельномолочных продуктов. - М.; Легкая и пищевая промышленность, 1982, с.197. 5. SU, авторское свидетельство 971211, A 23C 3/03, 1982. 6. Крашенин П.Ф. и др. Технология детских и диетических молочных продуктов. - М.: Агропромиздат, 1988, с.218. |
Имя заявителя: | Товарищество с ограниченной ответственностью "Форсат" | Изобретатели: | Федоров А.Д. Фомин В.М. Полюбимов В.А. Лебедев С.Г. Назмиев А.Ф. Верещагин В.Ф. Фирсов А.В. Шигапова Ф.Ш. Аржаков В.В. | Патентообладатели: | Товарищество с ограниченной ответственностью "Форсат" |
Реферат | |
Использование, стерилизация или пастеризация жидких или пастообразных сред в пищевой, микробиологической, медицинской и химикофотографической промышленности. Сущность изобретения: способ пастеризации или стерилизации жидких или пастообразных сред включает обработку среды в зазоре между ротором и статором стерилизатора-гомогенизатора.
|