|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СОСТАВ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ СО СБИВНЫМ КОРПУСОМ "СУФЛЕ КОКОСОВОЕ" |  |
Номер публикации патента: 2128442 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C003/00 | | Аналоги изобретения: | Рецептура на конфеты и ирис. т.1 - М.: Госагропром СССР, ВНИИКП, 1986, с.24 1-242. Там же. с.240. |
| Имя заявителя: | Акционерное общество закрытого типа "Фирма Конфи" | | Изобретатели: | Порядин В.И.
Корепанова Г.Д.
Котенко М.В.
Ногина Н.Н. | | Патентообладатели: | Акционерное общество закрытого типа "Фирма Конфи" |
Реферат | |
Использование: на предприятиях по производству кондитерских изделий, в частности конфет со сбивным корпусом типа суфле. Предлагаемый состав для приготовления конфет со сбивным корпусом содержит сахар-песок, крахмальную патоку, агар, белок яичный, кислоту лимонную, наполнитель, ароматическую добавку и шоколадную глазурь.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента