|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО МОЛОКА ХОРОШЕЙ СОХРАНЯЕМОСТИ |  |
Номер публикации патента: 2143814 |  |
| Имя заявителя: | Тетра Лаваль Холдингз энд Файнэнс С.А. (CH) | | Изобретатели: | Петер Х.Ларсен (DK) | | Патентообладатели: | Тетра Лаваль Холдингз энд Файнэнс С.А. (CH) | | Номер конвенционной заявки: | 9501822-2 | | Страна приоритета: | SE |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в молочной промышленности, в частности при производстве потребительского молока хорошей сохраняемости. Обезжиренное молоко подвергают микрофильтрации. Из микрофильтра получают поток ретентата и поток пермеата. Поток пермеата обезжиренного молока подвергают термообработке и затем смешивают с частью потока, прошедшего высотемпературную обработку сливочного продукта в желаемом количестве. В результате получают потребительское молоко хорошей сохраняемости с увеличенным сроком хранения. 4 з.п. ф-лы.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента