|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2308837 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C003/08 | | Аналоги изобретения: | RU 2062582 C1, 27.06.1996. RU 2134982 C1, 27.08.1999. RU 2222200 С2, 27.01.2004. WO 2001/072315 А, 04.10.2001. |
| Имя заявителя: | Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом" (RU) | | Изобретатели: | Ткаченко Юрий Александрович (RU)
Клабукова Ирина Николаевна (RU)
Кислицын Алексей Николаевич (RU)
Трофимов Анатолий Никифорович (RU) | | Патентообладатели: | Общество с ограниченной ответственностью "Береста-ЭкоДом" (RU) |
Реферат | |
Способ основан на использовании в качестве консерванта бетулина. Бетулин вводят в молоко или подлежащий консервированию продукт в количестве 0,8·10-3-3,5·10-3 г на 1 г жировой составляющей молока или молочного продукта. Бетулин может быть введен в молоко или молочный продукт в виде жировой эмульсии на основе молочного и/или растительного жира.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента