|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| МОЛОКО СГУЩЕННОЕ С САХАРОМ И КАКАО |  |
Номер публикации патента: 2214714 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/18 | | Аналоги изобретения: | RU 2148346 С1, 10.05.2000. RU 2139663 С1, 20.10.1999. SU 655377 А1, 09.04.1979. SU 439266 А1, 07.04.1975. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Ялуторовскмолоко" | | Изобретатели: | Скуратова Л.В.
Югринова З.И. | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Ялуторовскмолоко" |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевым продуктам. Молоко сгущенное с сахаром и какао содержит исходное молочное сырье и вкусо-ароматическую добавку, в качестве которой используют какао-сахарный сироп. В качестве жира используют молочный жир, присутствующий в исходном молочном сырье, содержащем смесь натурального молока с базисной жирностью 3,7 и восстановленного молока сухого обезжиренного, сгущенную до следующего соотношения компонентов, после выпаривания, мас.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента