На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИФИДОСОДЕРЖАЩЕГО КОНЦЕНТРАТА | |
Номер публикации патента: 2222954 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C009/127 A61K035/74 | Аналоги изобретения: | RU 2099956 С1, 27.12.1997. RU 2129794 С1, 10.05.1999. RU 2101969 С1, 20.01.1998. RU 2001122819 С1, 20.02.1998. |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Био-Веста" | Изобретатели: | Ильин В.П. Ильина С.Г. Михайлова Т.В. Гончаров А.М. | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Био-Веста" |
Реферат | |
Изобретение относится к технологиям получения бифидосодержащих концентратов, и может быть использовано в пищевой, фармакологической, химической промышленности для производства бифидосодержащих продуктов. Способ получения бифидосодеращего концентрата заключается в том, что посевную дозу культуры бифидобактерий вносят в питательную среду, включающую обезжиренное молоко с содержанием сухого остатка (СОМО) 8-10% и кукурузный экстракт в количестве не менее 0,2%, стерилизуют и охлаждают в атмосфере угл
|