|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ЙОГУРТНЫЙ ПРОДУКТ |  |
Номер публикации патента: 2251279 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/123 A23C009/13 | | Аналоги изобретения: | RU 2131192 C1, 10.06.1999. RU 2130729 C1, 27.05.1999. US 4737374 А, 12.04.1988. |
| Имя заявителя: | Московский государственный университет прикладной биотехнологии (RU) | | Изобретатели: | Дунченко Н.И. (RU)
Кононов Н.С. (RU)
Купцова С.В. (RU)
Коренкова А.А. (RU) | | Патентообладатели: | Московский государственный университет прикладной биотехнологии (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Продукт содержит молоко обезжиренное, молоко сухое обезжиренное, закваску на питательной среде VIS-START®TW 50, модифицированный крахмал, каррагинан, гуар, лимоннокислый натрий, пищевые волокна пшеничных отрубей с общим числом волокон от 45 до 83%, сахар, цельное молоко.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента