|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СГУЩЕННОЕ МОЛОКО С САХАРОМ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ |  |
Номер публикации патента: 2280992 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C009/18 | | Аналоги изобретения: | RU 2148346 C1, 10.05.2000. RU 2182790 С2, 27.05.2002. САМОЙЛОВ В.А. Продукты лечебно-профилактического назначения, БАД и лекарственные препараты на основе компонентов молока. Молочная промышленность, № 2, 2004, с.41-43. ТУ 491171-85 Концентрат структурирующий пищевой. ТУ 491169-85 Концентрат натурального казеина. |
| Имя заявителя: | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина" (RU) | | Изобретатели: | Гнездилова Анна Ивановна (RU)
Шохалов Владимир Алексеевич (RU)
Самойлов Владимир Андреевич (RU)
Суюнчев Олег Азаматович (RU) | | Патентообладатели: | Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н.В. Верещагина" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к молочной. Сгущенное молоко с сахаром содержит сухое обезжиренное молоко, сахар-песок, мелкокристаллическую лактозу, жир в виде сливочного масла и/или растительных жиров и воду. Кроме того, оно содержит биологически активную добавку (БАД) в виде биопротеина или биопротектора при соотношении компонентов (мас.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента