На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
СПОСОБ КОНСЕРВИРОВАНИЯ КУМЫСА (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2316218 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C009/127 | Аналоги изобретения: | SU 1686719 A1, 27.03.1996. RU 96118796 C1, 27.05.1998. SU 1584876 A1, 15.08.1990. |
Имя заявителя: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ФЕДЕРАЛЬНОГО АГЕНТСТВА ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ И СОЦИАЛЬНОМУ РАЗВИТИЮ" (ГОУ ВПО БГМУ РОСЗДРАВА) (RU),ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ "БИОНОРМ" (ЗАО ФК "Бионорм") (RU) | Изобретатели: | Тимербулатов Виль Мамилович (RU) Мухамедзянов Рустам Маратович (RU) Нигамов Фарит Нигамович (RU) Варламова Татьяна Ивановна (RU) Магазов Риза Шаихъянович (RU) Ворошилова Наталья Николаевна (RU) Мухамедзянова Лилия Рустамовна (RU) Сперанский Владимир Васильевич (RU) Катаев Валерий Алексеевич (RU) Бакиров Анвар Акрамович (RU) Моляренко Андрей Борисович (RU) Халиков Рустам Ахтямьянович (RU) | Патентообладатели: | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "БАШКИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ФЕДЕРАЛЬНОГО АГЕНТСТВА ПО ЗДРАВООХРАНЕНИЮ И СОЦИАЛЬНОМУ РАЗВИТИЮ" (ГОУ ВПО БГМУ РОСЗДРАВА) (RU) ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ "БИОНОРМ" (ЗАО ФК "Бионорм") (RU) |
Реферат | |
Способ консервирования кумыса заключается в том, что кумыс натуральный концентрируют методом мембранной фильтрации в поперечном потоке до содержания сухих веществ в кумысе не менее 35,0 г/100 г получаемого продукта, затем его замораживают. Другой вариант консервирования кумыса заключается в концентрировании кумыса методом мембранной фильтрации в поперечном потоке до содержания сухих веществ не менее 35,0 г/100 г получаемого продукта и его замораживание.
|