|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОНСОРЦИУМ ШТАММОВ ЛАКТОБАКТЕРИЙ И СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ НА ЕГО ОСНОВЕ ПРЕПАРАТА, ИСПОЛЬЗУЕМОГО В КАЧЕСТВЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНОЙ ДОБАВКИ ИЛИ ЗАКВАСКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ |  |
Номер публикации патента: 2326938 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C12N001/20 A61K035/74 A23C009/123 | | Аналоги изобретения: | GB 2251864, 22.07.1992.. Отчет ограниченных клинических испытаний безопасности и эффективности биологически активной добавки "ЭКОФЛОР", Министерство здравоохранения России, Новосибирск-2004. Найдено в интернете: www.bialgam.ru/i/File/ekoflor.doc. RU 2163445 С1, 27.01.2001. RU 2120762 С2, 20.10.1998. RU 2104706 С1, 20.02.1998. |
| Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Вектор-БиАльгам" (RU) | | Изобретатели: | Зыкова Наталья Альгимантасовна (RU)
Молокеев Алексей Владимирович (RU)
Молокеева Наталья Валентиновна (RU)
Ильина Рома Мирославовна (RU)
Карих Татьяна Леонидовна (RU)
Соколова Татьяна Васильевна (RU)
Никулин Леонид Георгиевич (RU)
Куслий Александр Георгиевич (RU)
Мироненко Вячеслав Владимирович (RU)
Ясудис Галина Владимировна (RU)
Гусева Ирина Александровна (RU) | | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Вектор-БиАльгам" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к биотехнологии и медицинской микробиологии. Консорциум штаммов лактобактерий содержит Lactobacillus acidophilus 57S (ВКПМ В-5863), Lactobacillus plantarum П-75 (ВКПМ В-3962), Lactobacillus casei Сб (ВКПМ В-5724), взятые в соотношении 2:0,5:0,5. Способ включает подготовку молочной питательной среды, ее стерилизацию и охлаждение до температуры заквашивания, внесение посевной дозы консорциума штаммов лактобактерий в количестве не более 5,0 мас.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента