На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) | |
Номер публикации патента: 2329651 | |
Редакция МПК: | 7 | Основные коды МПК: | A23C009/13 A23C009/133 | Аналоги изобретения: | RU 2251279 С2, 10.03.2005. RU 2174320 С2, 10.10.2001. RU 2131192 C1, 10.06.1999. RU 2210920 С2, 27.08.2003. |
Имя заявителя: | Закрытое акционерное общество "Био-Веста" (RU) | Изобретатели: | Ильин Владислав Петрович (RU) Ильина Светлана Геннадьевна (RU) Юрченко Надежда Алексеевна (RU) Лунева Наталья Михайловна (RU) | Патентообладатели: | Закрытое акционерное общество "Био-Веста" (RU) |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности, а именно кисломолочным продуктам и технологиям производства кисломолочных продуктов. Кисломолочный продукт содержит овсяные хлопья, чистые культуры термофильного стрептококка, концентрат живых бифидобактерий «Биовестин» и/или «Биовестин-лакто» с исходным титром 108-109 КОЕ/мл, молоко коровье.
|