|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЯ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА |  |
Номер публикации патента: 2045188 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C011/06 | | Аналоги изобретения: | 1. ТУ 10-02-02-72-88 "Сухие заменители цельного молока" ЗЦМ для телят. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности | | Изобретатели: | Нурмагомедова Р.М.
Гордезиани В.С.
Радаева И.А. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности |
Реферат | |
Использование: в молочной промышленности при производстве заменителей цельного молока для молодняка сельскохозяйственных животных. Сущность изобретения: при получении заменителя цельного молока проводят пастеризацию молочного сырья и сгущение его до массовой доли сухих веществ 25 50% нейтрализацию пастообразного протеинового концентрата из зеленых растений, смешивают последний со сгущенным молочным сырьем, смесь диспергируют при 45 60°С в течение 30 60 с, массовая доля сухих веществ в смеси соста
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента