|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОСМЕТАНЫ |  |
Номер публикации патента: 2169474 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C013/16 | | Аналоги изобретения: | ТУ 9222-125-00419785-98. Биосметана. Зарегистрирована Госстандартом России 03.08.98 N 200/019359. RU 2147406 C1, 20.04.2000. RU 2105487 C1, 27.02.1998. |
| Имя заявителя: | Артамонов Андрей Владимирович | | Изобретатели: | Троицкий А.В.
Верещагин Е.И.
Гришин О.В.
Артамонов А.В.
Бондарь А.И. | | Патентообладатели: | Артамонов Андрей Владимирович |
Реферат | |
Изобретение может быть использовано в молочной промышленности. Молочное сырье пастеризуют, гомогенизируют, охлаждают до температуры заквашивания, вносят закваску, приготовленную из бактериального препарата "Бактисубтил", содержащего вегетативные споры Bacillus cereus штамма IP 5832. Количество закваски составляет 1,0-5,0% от объема молочного сырья.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента