|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СИРОПА, СОДЕРЖАЩЕГО ПРОИЗВОДНЫЕ ЛАКТОЗЫ |  |
Номер публикации патента: 2169776 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | C13K005/00 A23C021/00 | | Аналоги изобретения: | 1. RU 2130973 C1, 27.05.1999. 2. RU 2092563 C1, 10.10.1997. 3. AU 288595 A, 10.03.1971. 4. SU 1739951 A, 15.06.1992. |
| Имя заявителя: | Северо-Кавказский государственный технический университет | | Изобретатели: | Синельников Б.М.
Храмцов А.Г.
Рябцева С.А.
Евдокимов И.А.
Суржикова О.Б.
Мячин А.Ф.
Лодыгин А.Д.
Лодыгин Д.Н.
Дыкало Н.Я.
Авдалян Г.В. | | Патентообладатели: | Северо-Кавказский государственный технический университет |
Реферат | |
Изобретение относится к молочной промышленности. Способ предусматривает приготовление водного раствора лактозы 10 - 40%-ной концентрации. Этот раствор вводят в катодную и анодную камеры электроактиватора. В катодной камере проводят изомеризацию лактозы при рН 11,5 - 12,5 в процессе электроактивирования раствора.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента