|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| ПРОДУКТ ТВОРОЖНЫЙ "АЛЕКСАНДРИНА" |  |
Номер публикации патента: 2125377 |  |
| Редакция МПК: | 6 | | Основные коды МПК: | A23C023/00 | | Аналоги изобретения: | 1. SU, авторское свидетельство, 605593, кл. A 23 C 23/00, 1976. 2. SU, авторское свидетельство, 618091, кл. A 23 C 23/00, 1976. 3. SU, авторское свидетельство, 1017260, кл. A 23 C 23/00, 1976. 4. Технология цельномолочных продуктов и молочно-белковых концентратов. - М.: Агропромиздат, 1989, с.128. |
| Имя заявителя: | Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства | | Изобретатели: | Фесюн В.Г.
Чепрасова Т.Б.
Горлов И.Ф.
Чернавина И.А. | | Патентообладатели: | Волгоградский научно-исследовательский технологический институт мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства
Акционерное общество открытого типа Молочный завод "Волгоградский" |
Реферат | |
Продукт может быть использован в молочной промышленности при производстве творожных изделий. Продукт содержит пищевую биологически активную добавку "Александрина", сахар, ванилин, или изюм, или фруктово-ягодный порошок, творог. Получают продукт повышенной биологической ценности с лечебно-профилактическими свойствами и ароматом, напоминающим вкус тропического плода. 3 табл.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента