|
На данной странице представлена ознакомительная часть выбранного Вами патента
Для получения более подробной информации о патенте (полное описание, формула изобретения и т.д.) Вам необходимо сделать заказ. Нажмите на «Корзину»
| КОМПОЗИЦИЯ ДЛЯ ПАСТЫ ТВОРОЖНОЙ ДЕСЕРТНОЙ |  |
Номер публикации патента: 2155491 |  |
| Редакция МПК: | 7 | | Основные коды МПК: | A23C023/00 | | Аналоги изобретения: | SU 1642980 А1, 23.04.1991. RU 2032349 С1, 27.06.1996. RU 2113129 С1, 20.06.1998. |
| Имя заявителя: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности,Петрова Светлана Петровна,Харитонов Владимир Дмитриевич,Павлова Виктория Всеволодовна,Гроностайская Нина Александровна | | Изобретатели: | Петрова С.П.
Харитонов В.Д.
Павлова В.В.
Гроностайская Н.А. | | Патентообладатели: | Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности
Петрова Светлана Петровна
Харитонов Владимир Дмитриевич
Павлова Виктория Всеволодовна
Гроностайская Нина Александровна |
Реферат | |
Изобретение может найти использование в молочной промышленности для непосредственного употребления в пищу в качестве десертного блюда. Композиция включает творог нежирный или 5%-ной жирности, или 9%-ной жирности, молоко цельное, натрий двууглекислый, 66%-ный сахарный сироп с плотностью 1,3224 г/см3, стабилизатор и воду.
|
Поиск патентов
Получить полное описание патента